COSTAL è il Coordinamento Nazionale dei Corsi di Studio in Scienze e Tecnologie Alimentari, che riunisce le università italiane per promuovere il miglioramento della didattica, della ricerca e delle relazioni con il mondo del lavoro.
PRESIDENTE
Francesca Patrignani
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Alma Mater Studiorum – Università di Bologna
presidente@costal.org
Giunta COSTAL
Carla Di Mattia
Monica Gatti
Mirco Milani
Francesco Molinari
Matteo Scampicchio
Giuseppe Zeppa